Что делать в Абрау-Дюрсо. Большой путеводитель от «местного»

Автор: Игорь Верхозин
Фото автора

Мы живем в Абрау-Дюрсо уже год (переехали из Иркутска), прошли все окрестности и знаем, как его правильно «дегустировать».

Автор в районе пляжа Abrau Beach. Фото сделано в декабре

Лучшее время для визита

Май — начало июня, сентябрь–октябрь — немноголюдно, но уже тепло и солнечно, хмурые дни — как исключение, а в начале осени еще можно застать по-летнему теплое море и работающий пляж Abrau Beach.

Абрау-Дюрсо, середина осени

Хотя даже в декабре–январе много солнечных дней, и запросто может случиться плюс 15 (а вот снега может вообще не быть), и в это время озеро Абрау будет по-настоящему прекрасно своей уединенностью и тишиной.

Абрау-Дюрсо в декабре

Море в районе Абрау-Дюрсо в декабре

В июле–августе, особенно в выходные и в дни мероприятий, количество приезжающих зашкаливает. Как следствие: проблемы с парковкой, «конвейерные» экскурсии на завод, очереди на водные прогулки, в кафе и рестораны. Ярмарка! Официально прозвучала информация, что в 2022 году Абрау-Дюрсо приняло полмиллиона туристов (что много для столь ограниченной в размерах локации), и большая их часть пришлась на два месяца «высокого сезона».

Абрау-Дюрсо за день

Очень жаль, что у вас так мало времени для нашего места — подскажем, как попытаться извлечь из минимума максимум.

Начните с завтрака с видом на озеро. Лучшие виды предлагают Petit Café, Abrau Sailing, «Вилла Роз» и отель «Крылья». Но всех превосходит, как минимум по сочетанию «красота — цена — расположение» (две террасы front view!), недавно открывшийся в Арт-парке «1870 Wine&Food Bar» (удивительно, но в другие места, скажем, на московский Арбат и набережную Геленджика эта франшиза пришла раньше). Просто «с улицы» попасть сложно (разве что в будни и в несезон) — скорее всего потребуется предварительное бронирование. Собственно, это касается и других популярных заведений.

Погуляйте по виноградникам. Самая красивая и при этом легко доступная локация для созерцания и пикника — «Дом виноградаря», терраса с ошеломляющим видом на море, озеро и виноградники. Можно доехать и на машине, но лучше прогуляться пешком — когда еще представится возможность пройтись прямо по плантации (ограждения нет, зато есть таблички с названиями сортов винограда).

Прогулка с пикником и фотосессиями займет часа три. Маршрут начинается от храма Ксении Петербургской (можно подняться чуть выше и припарковаться там, где кончается асфальт), это примерно полтора километра. В конце пути найдете оборудованную (чаще всего безлюдную) площадку для пикника и потрясающий вид одновременно на озеро и море — возможно, единственный подобный в мире.

По дороге к старту маршрута — храму Ксении Петербургской — прогуляйтесь по обновленной весной 2023 года набережной. Работы еще не закончены, так что возможны неудобства. В перспективе (вплоть до осени) — строительство новых участков (сейчас оно в разгаре в районе отеля Abrau Light и от храма до парусного клуба).

Храм Ксении Петербургской

Середина мая 2023 года: обновленная набережная

Побродите с экскурсией по подвалам винного дома «Абрау-Дюрсо» (с дегустацией — 1500 рублей, без дегустации — 1000; полный спектр вариантов). В сезон экскурсии на завод идут плотным потоком, с наслоением групп и непрофессиональными (сезонными) гидами. В несезон нет ни суеты, ни спешки, ни гула тысяч голосов (подземным галереям предписана тишина), а в качестве гидов выступают компетентные и увлеченные сотрудники завода.

Желательно (если позволяют здоровье и возможности) брать экскурсию с дегустацией. На такую не пускают детей до 18 лет, их можно оставить в развивающем центре Abrau Junior, который расположен по соседству с главным входом.

Дегустационный сет винного дома «Абрау-Дюрсо»

Обязательно зайдите в Галерею света (500 рублей; при покупке билета на экскурсию по подвалам винного дома с дегустацией — часто бесплатно, следите за спецпредложениями) — совершенно завораживающее иммерсивное аудиовизуальное пространство. Древняя сила лозы и космические фотографии, все будет не как на виноградниках — по-другому, но очень впечатляюще. Интерактивное шоу «Аз есмь лоза» смотреть надо непременно с начала до конца (показ закольцован, дождитесь начала — кадров Большого взрыва).

Бесцельно побродите по историческому центру, Арт-парку и набережной озера Абрау. Просто наслаждайтесь видами и воздухом, который «можно пить» (рядом — заповедник «Утриш» и заросли целебного можжевельника).

Место для ужина лучше выбрать заранее. Посмотреть меню всех заведений Центра винного туризма Абрау-Дюрсо, а это, кроме упомянутых «1870 Wine&Food Bar», «Виллы Роз» и «Petit Cafe», еще и Гранд-кафе «Абрау-Дюрсо», ресторан «Империал», караоке-бар Abrau Light, можно на официальном сайте Центра во вкладке «Рестораны». Из «1870 Wine&Food Bar» и «Виллы Роз» можно смотреть и вечернее светомузыкальное шоу фонтанов, но только если вы позаботились о предварительном бронировании столика с видом. Шоу фонтанов также можно посмотреть с воды (задумайтесь о билете или аренде плавсредства заранее) или просто с набережной Арт-парка (другие ракурсы хуже). 25-минутная программа, посвященная 150-летию Абрау-Дюрсо, идет уже четвертый год, премьера новой анонсирована в августе. В первой половине мая и октябре шоу проходит в 20.00, с 20 мая — в 21.00, в июне–сентябре в 21.00 и 22.00. В плохую погоду его могут отменить.

Подробнее о шоу фонтанов (включая актуальное расписание).

Зато Женевский фонтан работает почти всегда (редкие отключения логики не имеют).

Абрау-Дюрсо за три дня, или Week-end на Русской Ривьере

Три дня — это тот минимум, которого достоин Абрау-Дюрсо.

Полюбуйтесь на Абрау-Дюрсо с воды.

Неспешное созерцание озера — это отдельное большое удовольствие.

На набережной выберите один из трех видов водной прогулки — ретро-пароход «Шампань» (часовая обзорная экскурсия по озеру, 800 рублей, welcome-drink — «Русское игристое» брют; телефон для бронирования 8 989 770 44 49), водный трамвайчик или «средство индивидуальной мобильности» — катамаран, лодка, водный велосипед (цены начинаются от 500 рублей за полчаса до четырех человек; бронирование и справки по телефону +7 988 311 77 75 или по ссылке).

«Шампань» сам по себе достопримечательность. Построен по эскизу первого российского парохода «Елизавета», спущенного на воду в Санкт-Петербурге 3 ноября 1815 года. Авторы проекта утверждают, что в интерьере использованы «мебель и текстиль ручной работы, антикварные иллюминаторы 1902 года, светильники и фонари, собранные с разных концов света, в том числе и те, что специально были подняты с морского дна и отреставрированы».

Альтернатива «Шампани» — водный трамвайчик, который с недавних пор стал бесплатным, а его маршрут скоро будет длиннее. Попасть на трамвайчик можно только в режиме живой очереди, и, скорее всего, летом это будет проблематично (вместимость прогулочного судна всего 15 человек). С началом лета трамвайчик будет отправляться в 09:30, 11:00, 12:30, 14:30, 16:00, 17:30. Кольцевой маршрут: Причал Арт-парка → Petit Café → Парусный клуб (15 минут на легкий перекус в кафе) → Родник на Ботанической тропе (можно сойти для прогулки и вернуться «в центр» следующим рейсом или пешком) → отель Abrau Light (предположительно с августа) → Причал Арт-парка.

Возможны разные варианты аренды яхт — от 2000 рублей за 30 минут, причем круглый год. Вообще, тем, кто неравнодушен к парусу, яхт-клуб Abrau Sailing предлагает достаточно насыщенную программу. На территории есть пляжная зона (единственная обустроенная на озере) и летнее кафе Abrau Fish.

По соседству открывшийся в 2022 году глэмпинг Wind to Go (восемь домиков-палаток, двухместный глэмп — 4000 рублей в сутки, четырехместный — 6000 рублей в сутки) — одно из двух предложений цивилизованного отдыха на природе прямо на берегу озера. Общую гармонию нарушают отделяющая от озера грунтовая дорога и складированные стройматериалы в тыльной части. В высокий сезон лучше бронировать очень заранее.

Полюбуйтесь морем с высоты птичьего полета.

Второй обязательный (после «Дома виноградаря») пешеходный маршрут — «Путь к Дому йоги». Проехать на машине получится только до стартовой точки — шлагбаума при повороте на базу отдыха «Круглое озеро».

Полный маршрут в одну сторону — 3 км, но треть можно при желании срезать (по карте видно где). На финише ждет оборудованная двухуровневая площадка с фантастическим панорамным видом на море, горы и окружающие поселки. Уровень спортивной подготовки для похода — минимальный, но обязательна удобная обувь, запас воды (особенно в жару) и желательно трекинговые палки.

Тем, кому этот маршрут покажется совсем коротким, советую его объединить с маршрутом «Путь к усадьбе» (карта пешеходных троп): станет живописнее (плюс четыре смотровые площадки на море); насыщеннее (плюс одна тайная тропа к раскопкам башни Боспорского царства, найдите ее сами — на «официальном» маршруте ее нет); разнообразнее (плюс дивные танцующие дубы); длиннее (гулять так гулять!) — и это все позволяет «нарезать» его в зависимости от желания, возможностей, погоды, не потеряв ни в чем, а также закольцевать, если будете на своей машине.

Полюбуйтесь Абрау-Дюрсо с необычных ракурсов.

Погуляйте по Абрау-Дюрсо на пешей исторической экскурсии и найдите те места, которые почитают старожилы поселка — ищите предложения на специализированных сайтах (скажем, Трипстер).

Необычный ракурс на Завод шампанских вин

Посвятите день морю.

В шести километрах от центральной части есть прекрасный (один из лучших на черноморском побережье России) полностью оборудованный пляж Abrau Beach. Добраться можно на своей машине или такси. Стоянка местных таксистов — у «Магнита», сравните с предложениями от агрегаторов — иногда разница может быть существенной: по нашему опыту, 4 км пути от дома до центра может оцениваться и в 90 (достаточно часто), и в 600 рублей. Местные таксисты стабильно берут 300 рублей (диспетчер: +7 918 1111 733, телефоны с подаренных «визиток»: Сергей +7 918 310 35 91; Иван +7 918 636 99 50, Александр Алексеевич +7 918 463 71 97). При покупке билетов на пляж в отеле «Империал» (500 рублей за лежак и полотенце) в стоимость входит и трансфер (либо договаривайтесь о поездке с водителем). Брать лежак не обязательно, всей остальной инфраструктурой пляжа можно пользоваться бесплатно.

Абрау-Дюрсо за неделю

Раздел для счастливчиков, у которых есть целая неделя, чтобы никуда не спешить, успеть все и захотеть остаться еще.

Продолжим наши пешие маршруты. Третий из категории «must go» — Экотропа (Ботаническая тропа) по западному (по сути, заповедному) берегу озера.

Совершенно обязательное место для двух- трехчасовой прогулки. В отличие от других пеших троп не требуется никакой подготовки (очень любят гулять здесь люди почтенного возраста), но если нет желания пройтись по обеим террасам тропы (3,8 км), выбирайте нижнюю, с лучшими видами на озеро. Здесь же расположены пирс (актуально для катамаранов, лодок и прочих сапбордов), родник «с родословной» и уединенный небольшой пляж. Купаться в озере официально запрещено, но… Летом озеро прогревается до 28 градусов. В общем, место для релакса совершенно потрясающее.

Прогулка по виноградникам за Большими хуторами — не пройдите (а точнее — не проедьте, добраться сюда можно только на машине; альтернатива — конечная маршрутки 102 и далее пешком) мимо обширных, уходящих за горизонт виноградных плантаций. Ощущения («плавали — знаем») — как будто ты где-то в Калифорнии или Провансе. На возвышении есть обзорная площадка (обозначена на картах) c впечатляющими пейзажами бескрайних виноградников. Куда (как в нашем случае) может не пустить охранник — сюда от завода возят вип-экскурсии с дегустацией (20 000 рублей). На пикник можно спокойно устроиться по соседству.

Посмотрите на «нетуристическое» Абрау-Дюрсо.

Поднимитесь по старинной лестнице и посмотрите на бывшее здание завода тихих вин с другого, не менее прекрасного ракурса (на снимке выше). Пройдите по старому Абрау — жилому району «Горка», найдите следы исторической застройки поселка. Самая легкодоступная для пытливых туристов смотровая площадка на озеро (буквально пара сотен метров от Исторического центра, ориентир — указатели на Галерею света, затем повернуть направо и пройти по тропе еще метров двести) — от «Дома шампанистов». Само двухэтажное здание постройки конца XIX века (общежитие для рабочих завода) заброшено и в ужасающем состоянии. Много говорится, что здесь будет музей, но дело пока не движется. Смиритесь с необустроенностью и наслаждайтесь видом на озеро и внутреннюю территорию завода — вид «только для своих».

«Парадный вид» на «Дом шампанистов»

По дороге к новому отелю Abrau Light на подпорной стене найдите фреску питерской художницы Марии Хардиковой, словно выступающую из глубины веков, но на самом деле созданную лишь четыре года назад.

На южной стороне озера найдите одинокого лебедя Гошу без одного крыла, он уже много лет живет здесь и сам стал одной из достопримечательностей Абрау. В этом районе много мест для уединенного пикника прямо на берегу озера.

Обзорные площадки. Окрестности озера — совершеннейшая кладезь для тех, кто любит созерцать величие природы.

Помимо подробно представленных выше и рекомендованных для обязательного посещения Дома виноградаря, Дома йоги и Экотропы есть несколько легкодоступных на автомобиле (обозначены на картах). Отметим здесь смотровую на пляж Abrau Beach (ориентир — автодорога к санаторию «Звездный»).

Отсюда можно отправиться в небольшой поход к смотровой на Дюрсо — часть пути можно проехать по лесной дороге. Но дальше путь преграждает совершенно крутой подъем, преодолеть который я не решился даже на «Ниве».

Погуляйте по городу-герою Новороссийску (20 км до Форумной площади и морвокзала).

Морской порт Новороссийска — крупнейший по грузообороту в России

Начните день с экскурсии по мемориальному комплексу «Малая земля», чтобы понять, как отчаянны, мужественны и на какой нечеловеческий подвиг способны люди, защищающие свою землю от захватчиков. Мемориал — небольшой, но очень сильный (расписание, предварительно по телефону 8 617 72 64 37 закажите экскурсионное сопровождение, 100 рублей с человека за билет и 100 рублей за экскурсию). По соседству расположен небольшой музей военной техники.

Затем отправляйтесь на длинную прогулку по набережной. На 4 км неторопливой ходьбы до Форумной площади уйдет пара часов — если, конечно, не сделаете «привал» в одном из многочисленных заведений с прекрасными видами на морскую бухту.

Обязательно обратите внимание на памятник черноморской хамсе, спасшей город от голода во время Великой Отечественной войны, на скульптурную композицию «Исход» в память о россиянах, вынужденных покинуть свою Родину в 1920 году, ну и на культовую для портового города скульптуру женщины с мальчиком, встречающих мужа и отца из рейса.

В конце маршрута обязательно посетите экскурсию на крейсер «Адмирал Кутузов» (официальное название — Центральный военно-морской музей). Экскурсии проводятся каждый час (длится 40 минут), стоимость 500 рублей. Отличное погружение в службу и быт воинов-моряков.

Погуляйте с экскурсоводом по центру города (много предложений на сайтах заказа индивидуальных экскурсий, например, на Трипстере и в соцсетях) — хороший способ доступно и наглядно познакомиться с насыщенной историей Новороссийска.

Посмотрите закат над Цемесской бухтой — зрелище всегда завораживающее. Любоваться закатом можно за ужином. Лучшее сочетание цена — качество — атмосфера — вид, на мой взгляд, из ресторана «Конь и Дельфин».

Остерегайтесь ветра! Если в прогнозе погоды стоит иконка «ветер», лучше отложите поездку, норд-ост в Новороссийске — это серьезно!

Посетите окрестные винодельни. Ближайшие — «Мысхако», она же одна из старейших на Кубани (на год старше «Абрау-Дюрсо»!) и «Château Pinot», в которой утверждают, что на месте этой современной винодельни вино производится уже почти 26 веков. Посещение планируйте заранее, в отличие от «Абрау-Дюрсо» экскурсии и дегустации там проводятся редко и по обязательной брони.

Мысхако ценится тихими винами (мой фаворит — «Черное из черного») и тоже производит игристое классическим методом (стоит сравнить). В «Шато Пино» помимо прочего попробуйте улиток.

Кроме «обязательной программы» можно посвятить время SPA. Программы предлагают многие отели, но специфику места подчеркивают Империал & Champagne-spa 4* — ванны с шампанским, обертывание с маслом виноградной косточки. От 2000 рублей (20-минутная ванна с добавлением шампанского) и до 11 000 рублей (2,5-часовой ритуал «Магия Абрау»).

Впечатления от посещения Русской Ривьеры можно дополнить также уроком черноморской или французской кухни в гастрономической школе винного дома.

Главное в Абрау-Дюрсо

Озеро Абрау — невероятно живописное пресное озеро, исключительно фотогеничное с любой точки. Среди посвященных получило определение как «русское озеро Комо», по названию итальянского водоема, любимого места жизни голливудских звезд и других «богатых и знаменитых». Как очевидец обоих озер подтверждаю — такое определение имеет место быть. Все берега озера легко доступны, кроме небольшого участка на юго-западе, где закрытая территория базы отдыха с двумя частными виллами, в обозримой перспективе здесь начнется строительство пятизвездочного отеля «Голубое озеро». По этой причине — сложно (но можно — мы договорились и охранник провел нас по огороженной территории) замкнуть кольцо по берегу озера пешком.

Озеро официально называется крупнейшим в Краснодарском крае, но размеры достаточно компактные — около трех километров в длину и максимум километр в ширину (общая площадь — 2 кв. км). Глубины совсем небольшие (до 10 метров). Озеро сильно заилено, обсуждается масштабная программа по очистке дна, которая позволит значительно увеличить глубины.

Дикий пляж на севере озера

Уникальность озера Абрау — из него нет вытекающих рек и ручьев, сброс воды осуществляется через шлюз на юге: сначала в сливное озеро, а через него — в море.

Необычный ракурс на центр Абрау-Дюрсо с Ботанической тропы по западному склону озера

Озеро Абрау популярно у рыбаков, хорошей добычей считается толстолобик весом от 5 кг.

Завод шампанских вин — комплекс зданий завода доминирует над центральной частью туристического кластера. Историческое здание завода (сейчас здесь музейный комплекс, конгресс-холл, банкетный и главный дегустационные залы) построено в 1907 году, современное здание заводоуправления — в 1955 году. Исторические подвалы, как и современное производство, можно посетить только с экскурсией. В здании заводоуправления работает столовая.

Здание завода в начале XX века (сейчас здесь Исторический комплекс) и современное здание заводоуправления

Исторический центр Абрау-Дюрсо, площадь Александра II, Арт-парк — пространство для прогулок и отдыха. Просто посидите на скамейках или газоне и насладитесь очарованием места. Основные точки притяжения — Французский дом (административный центр поселка, построен в 1913 году, в восьми его квартирах до 1919 года жили французские шампанисты), фонтан-бутылка, скульптура «Пастух из Абрау», инсталляция «Всем влюбленным», клумбы с кактусами, «Амфитеатр». В Арт-шатре зимой работает каток (лед — это не лед, а пластик, меня, игравшего в хоккей, популярность такого катания удивляет), а летом по выходным проводятся различные мероприятия, в частности — выставки собак.

Панорама туристического центра Абрау-Дюрсо с противоположных ракурсов

Как попасть

Автомобиль. Расстояние от Москвы — 1540 км по М4 (подробно рассказывал об этой трассе на Дроме). Оптимально ехать с одной ночевкой в Ростовской области (к примеру, в аутентичном отеле «Легенды СССР», по соседству расположен тематический парк «Патриот»). Хотя опыт прохождения «одним плечом» тоже был, но это достаточно изматывающий забег.

Не обольщайтесь, когда доехали до Краснодара и осталось «всего» 150 км. Дальше дорога идет через многочисленные населенные пункты с большой вероятностью затяжных пробок и в лучшем случае занимает 3,5 часа (обычно — дольше). Этот участок — бесплатный (за проезд 915 км платных участков М4 надо отдать 2880 или даже 3400 рублей — с пятницы по воскресенье). Чтобы избежать заторов на пунктах пропуска, можно купить транспондер (3200 рублей), предлагаются в пунктах обслуживания. Не так давно при оплате транспондером были весомые скидки, но сейчас их отменили.

Поворот на Абрау-Дюрсо (финальный отрезок — 15 км) расположен перед въездом в центральную часть Новороссийска, после спуска с перевала Волчьи ворота (зимой здесь часто случается гололед и жесткие ДТП, вызывающие многочасовые заторы). На финише автопутешественники будут вознаграждены живописным перевалом (протяженность — 4 км) с особенно ярким буйством красок поздней осенью.

Бесплатные парковки начинаются за храмом Ксении Петербургской (800 метров от исторического центра) — сначала вдоль обочины (мест, как правило, нет), затем в районе «Мотодрома». До исторического комплекса отсюда — 15–20 мин ходьбы по прекрасной набережной с, пожалуй, самой оживленной (а зачастую излишне шумной) смотровой площадкой в районе храма.

Нарушать правила парковки не стоит — это и вызывающе по отношению к «территории хорошего вкуса», и наказуемо — работает мобильная видеофиксация, данные передаются в ГИБДД.

Наиболее удобная платная парковка находится прямо на территории исторического центра (поворот налево с основной дороги), она же самая просторная, есть туалет (актуально после долгого пути), по соседству — фирменный магазин и кассы исторического комплекса. Первые 30 минут парковки — бесплатно (вполне хватит, чтобы «закупиться» шампанским), затем 200 рублей за четыре часа.

Авиа. Так как самые близкие к Абрау-Дюрсо аэропорты (Анапа, Геленджик — один час; Краснодар — три часа) бессрочно закрыты, «воздушный путь» стал весьма замысловатым. Ближайшие аэропорты расположены минимум в семи–восьми часах пути на автомобиле — Сочи (изматывающий серпантин, а в сезон — заторы), Ставрополь, Минеральные Воды. Из Сочи в сезон помимо автомобиля можно добраться и по воде, но вряд ли этот путь будет быстрее, и билет достаточно дорог (3500 рублей.) Сначала надо будет доехать до Морвокзала в центре курорта, затем 5,5 часа водного пути (с остановкой в Геленджике) на современных судах и потом еще примерно час дороги от морпорта в центре Новороссийска до Абрау-Дюрсо. В плюсе — такое путешествие можно рассматривать как отдельное приключение. В минусе — рейс может быть отменен из-за шторма. Расписание и билеты тут.

Междугородный автобус. Автовокзал Новороссийска расположен в центре города, сеть маршрутов весьма разветвленная. Расписание и билеты доступны на объединенном сайте автовокзалов Краснодарского края. От автовокзала до центра Абрау-Дюрсо достаточно часто курсируют муниципальный автобус 102 и предваряющие его маршрутки, время в пути примерно 45 минут, стоимость проезда 64 рубля.

Расписание автобуса 102

Поезд. Железнодорожный вокзал расположен в Восточном районе Новороссийска, чуть в стороне от центра (22 км до Абрау-Дюрсо). На общественном транспорте возможно доехать только с пересадкой на автовокзале. Так как станция тупиковая, регулярных маршрутов поездов меньше десятка. Самый быстрый способ добраться в Москву — фирменный поезд (22 часа), но билеты на него в дефиците круглый год. Комфортабельные электрички «Ласточка» курсируют только на север — в Ростов-на-Дону и Таганрог (можно использовать для пересадки на другие направления, например, в Краснодаре пересесть на поезд или электричку в Сочи).

Календарь событий

Абрау-Дюрсо — прекрасное место для проведения различных мероприятий, но сначала пандемия, а потом закрытые аэропорты снизили событийную активность. Главное мероприятие года — большой праздник «День рождения игристого», приуроченный к изобретению 4 августа 1668 года бенедектинским монахом Пьером Периньоном шипучего напитка, покорившего мир. Проводится в ближайшую после этой даты субботу (в 2023 году — 5 августа). Большая развлекательная программа с вечерним концертом привлекает пиковое число туристов, что приводит к трудностям с парковкой, очередям и столпотворению.

Выставка собак. Фото 2022 года

Актуальный календарь мероприятий.

Где жить

В Абрау-Дюрсо достаточно много отелей и гостевых домов, но единственный крупный — Abrau Light Resort & SPA (111 номеров) откроется лишь в этом году — бронирование возможно с 1 августа. Как и другие отели с прекрасными видами на озеро — «Империал» (в центре), «Крылья» и Villa Natali, они рассчитаны на состоятельных туристов и вряд ли в сезон удастся снять номер на сутки дешевле, чем за 10 000 рублей.

Отель Abrau Light Resort & SPA и коттеджный поселок Abrau DeLuxe. Дома «под ключ» в поселке предлагаются на сайте объявлений за 76 млн рублей, «без отделки» — за 48 млн. Фото осени 2022 года

Отель «Империал»

Средний ценовой сегмент (4000–8000 рублей) предполагает достаточно комфортное проживание, но без панорамных видов на озеро. По личному опыту могу рекомендовать гостевой дом «Айвенго» (3750 рублей) — с возможностью уединенного романтического ужина на одной из «рыцарских башен» комплекса.

Гостевой дом «Айвенго»

Пожалуй, единственная возможность эконом-размещения в отеле в центральной части — гостиница «Спорт», работающая по прямому профилю: здесь квартируют футбольный «Черноморец», гандбольная «Черноморочка» и команды, приезжающие в Абрау-Дюрсо на сборы (в северной части есть спортивная учебно-тренировочная база). Номера вряд ли порадуют изысканностью, но зато чисто, комфортно и можно уложиться в 2500 рублей за сутки. Если по антидопинговому протоколу нельзя будет воспользоваться столовой спортсменов (так бывает), то в сезон по соседству работает общедоступная столовая и тут же есть магазин «Магнит». В сервисах бронирования эта гостиница недоступна, поэтому лучше звонить администратору, «секретный телефон»: +7 963 379 02 20.

Гостиница «Спорт»

Другое экономичное (поэтому популярное) место — кемпинг в южной части озера (район «Рыбий хвост», чуть дальше Abrau Light Resort & SPA). Расположен буквально на берегу (но — через асфальтированную дорогу), с небольшим собственным пирсом. Номера (2800 рублей в сутки двухместный) или отдельно стоящие домики (3900 рублей в сутки двухместный) непритязательные, удобства, как в номере, так и в отдельном помещении — на улице. Есть площадки для барбекю, которые можно арендовать отдельно, без размещения и ночевки (1000 рублей за беседку до семи человек). Для любителей отдыха на природе — прекрасный выбор (телефон +7 918 667 68 69). Бонусом — гарантированная встреча с лебедем Гошей, если повезет — с енотом и черепахами.

Енот ломился к нам в гости каждый вечер, но ровно до того момента, пока не завели собаку. Черепахи сняты в районе кемпинга

Можно поискать предложения аренды квартир и гостевых домов на известных классифайдах, цены в сезон начинаются от 3000–5000 рублей за сутки.

Для любителей природы и тишины предлагаются 15 непритязательных домиков в «Эколоджии» (работает только в теплое время года). То есть прямо в лесу. Роль кают-компании выполняет общая кухня-столовая (но алкоголь под запретом), душ-туалет расположен в отдельном блоке. Нет ни телевизора, ни wi-fi (но телефон ловит). Цена в 2500 рублей за домик в сутки. Встреча с енотами и пение птиц гарантированы. До моря (пляж Abrau Beach) 20–25 минут ходьбы по обустроенной тропе с очень крутым уклоном (или 3 минуты на машине). «Прямой» телефон: +7 918 063 13 14.

По соседству с «Эколоджией» есть обустроенный палаточный «Туристический лагерь» (почему-то не обозначен на картах): десять площадок под установку, гамаки, обустроенное кострище, санблок (душ, туалет). Прокат палаток — 800 рублей за сутки, сервисный сбор — 600 рублей с человека за сутки. Бронирование по единому телефону Центра винного туризма 8 800 100 9 100.

Кому хочется жить совсем бесплатно, советуем большой палаточный лагерь (даже не один, а несколько разрозненных), расположенный в районе озера Лиманчик. И это целая субкультура, отраженная в стихах, песнях, литературе и даже кино.

Где поесть

Вино и виды — это главное, зачем стоит ехать в Абрау-Дюрсо. Потому что все остальное можно найти где угодно, а такое вино и с такими видами — только здесь. Лучшие места для этого.

1870 Abrau-Durso Wine & Food (Арт-парк). Две террасы с видом на озеро и прекрасный же вид из зала, дегустационные сеты, которые представит официант-сомелье. Лучший сет: «Вау! Абрау». «Фишкой» ресторана заявлена винная карта по заводским ценам, в реальности же цены на вино «Абрау-Дюрсо» чуть выше, чем в фирменных магазинах, но значительно ниже, чем в остальных заведениях. Гурманов выбором меню кухня не порадует.

Petit Café (набережная, напротив «Империала»). Невероятно приятное место, столики прямо на набережной. Места нельзя бронировать (потому что это кофейня) и меню не рассчитано на полноценное застолье (поэтому же). Вид на озеро хорош только с открытой террасы.

«Крылья». Совершенно потрясающие, самые масштабные виды на озеро — сюда стоит зайти, чтобы выпить чашечку кофе в сочетании с фотосессией. Уютный двор в стиле старой Европы можно было бы назвать невероятно эстетичным и гармоничным, если бы не понатыканные здесь автомобили, полностью разрушающие ощущение идиллии.

«Вилла Роз» (возле «Империала»). Один из лучших в стране ресторан панкавказской кухни: собранные по всему Кавказу и Закавказью рецепты представлены в авторском прочтении шефа. «Фишка» ресторана — тематические застолья, в том числе и выездные на виноградниках. Популярное место проведения свадеб.

Гранд-кафе «Абрау-Дюрсо» (рядом с Инфоцентром). Едва ли не самое популярное кафе, расположенное в месте, которое невозможно пройти — на стыке исторического центра и Арт-парка. Хорошая кухня с большим выбором рыбных блюд.

Фудкорт (за «Французским домом»). Уютный дворик «Французского дома», беспечная суета и даже сезонная теснота не мешает, а, наоборот, добавляет ему настроения. В «Продуктах из Абрау» можно купить вино по заводским ценам и восхитительный местный сыр «Пастух из Абрау», в палатках самая разная еда. Но, за совсем небольшим исключением, не имеющая никакого отношения ни к черноморской, ни к кавказской кухне. Зато демократично: перекус и алкоголь можно купить даже в ближайшем «Магните» или привезти с собой. Возможно, единственное место в мире, где в сезон беспечно и едва ли не круглосуточно распивают алкогольные напитки прямо у входа в пункт полиции.

«Столовая № 1» (в здании заводоуправления). Очень приветливо, добротно, вкусно (грибной суп!). Цены выше, чем ожидаешь от столовой.

«Обжорный ряд» предлагает всевозможные пирожки, горячие и безалкогольные напитки. Столики есть только в одном месте (там же стандартное «придорожное» меню), но рядом фудкорт, так что присесть не проблема.

Турагентства и организация экскурсий

Инфоцентр — расположен на перекрестке всех дорог на стыке исторического центра и Арт-парка. Стоит зайти, чтобы получить карту лояльности и купить одну из экскурсий, предлагаемых Центром винного туризма (если вы это не сделали на сайте). На карту начисляются приветственные 250 баллов (рублей) и еще 3% минимум будут отчислять с каждого чека фирменных ресторанов и магазинов. Оплачивать баллами можно до 20% чека. Карта сразу же позволит сэкономить 76 рублей на покупке бутылки «Русского игристого» (352 рубля вместо 430). Зарегистрироваться можно и на сайте Центра винного туризма.

«Абрау-Дюрсо: не только шампанское» — погрузитесь в историю и атмосферу Русской Ривьеры на индивидуальной обзорной трехчасовой исторической экскурсии.

Конные прогулки по живописным окрестностям усадьбы «Круглое озеро».

Что привезти из Абрау-Дюрсо

В районе завода шампанских вин расположено пять фирменных магазинов, ассортимент везде стремится к одинаковому, цены же точно одни и те же.

Самый популярный и крупный из них — «Грот», через который выходят экскурсии, но в который можно зайти и снаружи. Большой, красивый, работает в режиме самообслуживания (как и «Ателье вина»), то есть можно все посмотреть-повертеть-сравнить и спокойно выбрать. Ну как «спокойно»… В несезон — да. Минусы — дальше всего от парковок, и ты потом по Арт-парку и набережной тащишь пакеты, а не гуляешь. А в сезон еще излишне многолюдный.

Минусы фирменных магазинов № 1 (Исторический комплекс) и № 2 (парковка на въезде) — наличие прилавка, то есть повыбирать алкоголь, не беся очередь за собой, нереально. Зато в «номере два» очень удобно грузиться, особенно при больших объемах закупки. Платить за парковку при этом необязательно — первые полчаса бесплатно. Количество заездов — без ограничений.

Фирменный магазин № 1

«Ателье вина» — за Гранд-кафе, у шлагбаума. Это франшизный фирменный магазин от «Абрау-Дюрсо», то есть он такой же фирменный, как и другие. Хорош всем: малолюден даже в сезон, открытые полки с винами, мерч и сувениры в ассортименте. Единственный, где проводят дегустации.

Эколавка «Продукты из Абрау» — маленький магазинчик во «Французском доме» со стороны фудкорта. Ассортимент алкоголя может быть неполным, зато много всего другого вкусного — лимонады, сыры, чаи, сладости. Многие позиции «местного ассортимента» больше нигде не повторяются.

Аллея сувенирных палаток. Идет от набережной мимо карусели к фудкорту.

Сувенирная аллея в Абрау-Дюрсо — грустный праздник. Что здесь купить? Ничего. Если вы закроете глаза и представите себя в Анапе/Геленджике/Адлере/Сочи и т. п. (нужное подчеркнуть), то вы увидите то же самое, но с другими надписями. Ну и все эти «теще из Абрау-Дюрсо» вещи точно не надо везти с «территории хорошего вкуса», коей себя Абрау-Дюрсо позиционирует.

Хотя совсем недавно появилась палатка с невероятными вещами ручной работы и об Абрау-Дюрсо.

«Арт-базар». Торгово-выставочное пространство сразу у площади Александра Второго. По сути, рынок рукодельников со всеми возможными свечками-мылом-куклами-бисером-керамикой + несколько «блошиных» прилавков с вещами времен СССР. Что купить? Да почти ничего. Если мы сейчас говорим о сувенирах из Абрау-Дюрсо, так или иначе ссылающихся на место, то здесь это все та же китайщина — штампованные тарелки, магниты и страшные расплющенные бутылки.

Из того, чтобы я здесь купил бы на память об Абрау-Дюрсо, если бы мне не оставили выбора — вот это мыло. Кустарным мыловарением уже давно никого не удивишь, но это по крайней мере оформлено со вкусом.

А теперь непосредственно что покупать.

Шампанское. Точно не покупайте вино, которого полно в ритейле. Это коллекции резервуарных игристых «Русское игристое» и Reserve, а также классическая коллекция Victor Dravigny — они представлены во всех торговых сетях, на них часто проходят акции, поэтому шанс купить их в шаговой доступности от дома даже дешевле, чем в Абрау-Дюрсо, очень велик. В подделки не верьте. Долго объяснять, просто не верьте.

Точно покупайте заслуженно признанную местную «классику» — игристые из лучшего абрауского винограда, выдержанные не менее трех лет в знаменитых подвалах. Это коллекции «Империал» и Brut d’Or. У «Империала» обратите внимание на 1,5-литровую бутылку. Это уникальный продукт. В 1,5-литровых бутылках шампанское производили до мадам Клико (она уменьшила объем тары, чтобы ремюорам было удобнее переворачивать бутылки), и сейчас вся классика в бутылках, больших чем 0,75, это сувенирка — шампанское туда переливается. Кроме 1,5-литрового «Империала», которая прошла весь классический процесс champenois.

Не шампанское. Ассортимент тихих вин очень большой, но именно сувениром станут самые старые и самые именитые — «Каберне Совиньон» и «Рислинг», производство которых началось в Абрау-Дюрсо задолго до шампанского. Местный рислинг, к слову, немцы оценивают как один из лучших за пределами Германии, а немцы разбираются в рислинге.

Тот самый знаменитый исторический рислинг (фото из музея)

Если у вас есть не любящий вино друг, но вы все равно хотите его порадовать (зачем-то, шутка) — смотрите в сторону сидров и пива. Да, в Абрау-Дюрсо пиво тоже есть. И в сторону крепких настоек и коньяка. Хотя все вышеперечисленное производится под торговой маркой «Абрау-Дюрсо», но не в самом Абрау-Дюрсо. Но все вкусное.

Не покупайте ничего, если вы приехали из Москвы, Воронежа, Краснодара, Архангельска, Тюмени, Анапы, Ростова-на-Дону, Иркутска, Новосибирска, Сочи, Новороссийска — во всех этих городах есть франшизные фирменные магазины от «Абрау-Дюрсо» — «Ателье вина», цены, по крайней мере до Урала — плюс-минус 20 рублей. За Уралом жестче, но с учетом затрат на транспортировку то на то и выйдет.

Вообще не вино. И в фирменных магазинах (меньше), и в эколавке «Продукты из Абрау» (больше) вы найдете чаи, выпечку, сладости, так или иначе оформленные «под Абрау-Дюрсо». Разная степень аутентичности: в чае, например, в составе заявлены «местные травы», где-то просто картинки на упаковке. Точно рекомендую выдержанные в местных подвалах сыры, их, по идее, можно найти в «Магнитах» в отделах фермерской молочки, но не в полном ассортименте, и не уверен, что за пределами окрестностей Абрау-Дюрсо.

Сувениры. На мой взгляд, в фирменных магазинах они лучшие. Ну и мы просто очарованы текстилем с совершенно классными принтами типа «Сквозь терпкое к звездам», «Abrau Frau» и т. п., детское тоже есть. Есть флешки в виде пробки от шампанского и другое интересное.

Осторожно, Абрау-Дюрсо!

Абрау-Дюрсо — это дорого. В первую очередь — дорогое жилье. Цены начинаются от 3000–5000 рублей за ночь в гостевых домах и устремляются в бесконечность в «Империале», «Крыльях» и «Вилле Натали». Объяснение простое: места мало, отелей очень мало, гостевых домов чуть больше. Туристов много!

Отель «Крылья» (в центре)

Общепита в Абрау-Дюрсо еще меньше, чем предлагаемого туристам жилья. Меню всех заведений Центра винного туризма доступны здесь. Меню «Столовой № 1» нет. Есть дерзкое заявление о чеке «от 250 рублей». Ок, 250 рублей это: салат (от 60 рублей) + первое (от 90) + компот (40) + гарнир от второго блюда. Если же выбирать не самые дешевые позиции, то только первое обойдется вам в 180 рублей.

«Столовая № 1». Этот перекус обошелся мне в 290 рублей.
Альтернативные — или дороже, или хуже по соотношению цена — качество — локация. Совсем-совсем street food начинается от 65 рублей за пирожок с капустой (самса обойдется уже в 150) и 100 — за кофе

Есть два небольших универсама «Магнит» — в центре и в районе бесплатной парковки. Но цены и ассортимент не порадуют, на некоторые товары идет «курортная наценка». Также очень странное ценообразование в аптечной сети «Апрель» — если у вас нет скидочной (или, по их собственному определению, «клубной») карты, лучше выбрать другие аптеки. Завышенные цены на овощных развалах определяются их дефицитом.

Разнообразия вина нет. Вы не ослышались. Есть пять фирменных магазинов «Абрау-Дюрсо», и в них будет самый полный ассортимент, но уже к концу августа берегитесь. В прошлом году в сентябре закончилась половина линейки Brut D’Or, а потом исчезли все три вида масла виноградной косточки. Случались перебои и с 200 мл бутылочками «Русского игристого».

В самом центре, по соседству с фудкортом, есть хороший фирменный магазин «Фанагории». Здесь же — магазин винзавода «Долина» с самыми демократичными в Абрау-Дюрсо ценами (зайдите и сравните).

И все. Никаких больше сравнительных дегустаций. Ближайшее место, где можно разжиться хоть каким-то ассортиментом не «Абрау-Дюрсо», а, скажем, «Мысхако» или «Шато Тамань» — «К&Б» в Прохоровке (7,5 км).

Шопинга в Абрау-Дюрсо лучше избегать. Если вы снимаете жилье с кухней, продуктами лучше запастись по дороге, ближайшие полноценные супермаркеты — это «Лента», «Магнит» и Рынок «Западный» в Цемдолине (15 км). Одежду, косметику и т. п. внимательно собирайте дома. Ближайший ТЦ, где можно разжиться кроксами, плавками или аксессуарами для гаджетов — «Красная Площадь» в 19 км.

В Абрау-Дюрсо холодно. Абрау-Дюрсо — это «горы, понимаешь, горы» (с), та же «Горка» — 150 метров над уровнем моря. Поэтому до конца июня, а то и в начале июля вечерами может быть прохладно.

Еще норд-осты. Да, не как в Новороссийске, да, с мая по сентябрь их или нет, или они выглядят как просто прохладный ветер. Но и в мае, и сентябре может очень резко стать холодно даже днем.

Море в Абрау-Дюрсо далеко. Моря, то есть пляжей, здесь два: Абрау и Дюрсо. Дюрсо находится в одноименном хуторе, в 8 км от Абрау-Дюрсо. И это для истинных, закаленных ценителей черноморского побережья Краснодарского края: чебуреки, разливное пиво, полотенца с пальмами — все лучшее сразу. Но никакого криминала — недорого, добротно, не так уж и многолюдно. Но за «территорией хорошего вкуса Абрау-Дюрсо» (без иронии).

Abrau Beach. 6 км от центра Абрау-Дюрсо. Искренне считаю его лучшим пляжем побережья, он прекрасен даже в ненастный январский день, что уж говорить о лете. Уединенная бухта, милая, комфортная и, что редкость в наших краях, — бесплатная инфраструктура: туалет, душевые, раздевалки, оборудованный вход в воду. Комфортный лежак с полотенцем в прошлом году стоил 500 рублей в день, бар-монополист — по ценам остального общепита винного дома. То есть бутылка самого простого игристого 1000 рублей, бургер — 650 и т. п. Можно, конечно, расположиться около на коврике и принести все с собой, но это уже «не то пальто», хоть и так, на мой вкус, будет лучше, чем в Дюрсо.

А вот дорогу… осилит идущий. Гости отелей Центра винного туризма эту информацию могут пропустить — у них бесплатные шаттлы прямо до пляжа. Остальным от парковки придется преодолеть 700 метров довольно крутого, хоть и асфальтированного спуска (туда) и, что не самое приятное — обратно. До очень тесной парковки можно добраться на такси от «местных» (от 400 рублей от центра в одну сторону; расценки агрегаторов «плавающие») или на своем автомобиле (но тогда прощай, игристое). Можно немного сократить расстояние, если воспользоваться платной парковкой «Лиманчика» (250 рублей).

Берегись экскурсовода. Первое и главное: если в описании экскурсии в/по Абрау-Дюрсо вам предлагают посещение завода с дегустацией и водную прогулку, уточняйте, сколько вам придется доплатить. Ни один экскурсовод не проведет вас и по самому Абрау-Дюрсо, и по подвалам завода: в подвалах работают только сотрудники Центра винного туризма, которые экскурсии «снаружи» не водят. А экскурсия, например, на теплоходе «Шампань» подразумевается сама собой и включена в билет. Посещение же шоу фонтанов имеет право на упоминание в экскурсии, только если оплачен трансфер, который вас после него дождется. В противном случае там нет никакой экскурсионной составляющей — идите и смотрите. Бесплатно.

В подвалы завода со «своим» экскурсоводом не пускают. Желательно отправляться туда в несезон, а если в сезон — то с утра. Так вы с большей вероятностью попадете в не самую большую группу на пока еще адекватного экскурсовода. Потом группы будут расти, а экскурсоводы превратятся в замотанных тараторящих погонщиков, чья главная задача и KPI (а иначе штраф из и без того копеечной зарплаты) — вовремя выгнать группу из зала.

Детям здесь не место. Абрау-Дюрсо — это винный туризм. Здесь только и разговоров, что о шампанском. Детям такое и скучно, и рано. На экскурсию с дегустацией вас с ними не пустят, и вы либо от дегустации откажетесь, либо сдадите ребенка в игровую. Да, очень-очень хорошую игровую — в новый детский центр Abrau Junior. Но… вот вы для этого детей на юг привезли, они у вас зимой в ТЦ не наигрались?

И остальная инфраструктура Абрау-Дюрсо на детей не ориентирована. Она их не исключает, но… 10-минутный паровозик по парку, карусель, автомобильчики (а их где-то нет?), муниципальная площадка. Есть хорошие, светящиеся в темноте качели (и к ним очередь), можно взять напрокат водный велосипед и покатать малыша по озеру. Можно на лошадках (озеро Круглое), можно на лошадок посмотреть (хутор Камчатка, конный театр) — но это специально ехать.

На мой взгляд, Абрау-Дюрсо это курорт 12+. Тогда вы на дегустацию, а наследники самостоятельно гулять, есть мороженое и пить лимонад (очень вкусные детские напитки у «Абрау-Дюрсо»), потом все в горы, а оттуда — к морю.

Что еще

Конный театр «Россия» на хуторе Камчатка (не доезжая 4 км до Абрау-Дюрсо). Если вы любите лошадей и цирк, посещение обязательно. Часовые масштабные шоу «Свадьба в Малиновке» и «Амазонки Боспорского царства» в хорошо оборудованном манеже с трибунами. Есть небольшой контактный зоопарк и фотозона «Дом вверх дном», прогулки на лошадях. Представления проводятся, как правило, в выходные. Отыскать актуальную афишу — целый квест, поэтому о ценах на билеты (мы в мае 2023 года платили 400 рублей, но в сезон будет дороже) и расписании лучше узнавать по телефону +7 918 194 40 77.

Дополнительная информация

• Сайт Центра винного туризма (ЦВТ) Абрау-Дюрсо. Бронирование отелей, меню ресторанов, расписание мероприятий и другая полезная информация.
• Советы по посещению и история Абрау-Дюрсо.
• Абрау-Дюрсо — 150 лет (Официальный канал Абрау-Дюрсо). Очень качественный фильм про историю и современность Абрау-Дюрсо.
• Абрау-Дюрсо! Знакомимся заново!!! (Канал «ТаймЗона»). Красивая съемка, интересные локации и полезные советы по посещению Абрау-Дюрсо.
• Абрау Дюрсо — чтоб я так жил. Россия, которая шокирует! Канал «Своим ходом» — Виталик и Лиза. Насыщенный путеводитель по Абрау-Дюрсо от популярных видеоблогеров.
• Полный Гид по Абрау-Дюрсо. Павел Титов раскрывает все главные секреты и делится основными must see. Интервью с президентом и председателем совета директоров ПАО «Абрау-Дюрсо». Много внимания уделено развитию компании и гастрономическим достопримечательностям.
• Абрау-Дюрсо: Русская ривьера (Время людей). Короткий фильм об основных достопримечательностях и экскурсии на завод шампанских вин.
• История шампанского «Абрау-Дюрсо» (Алексей Васильев). Качественный познавательный фильм с уникальными историческими кадрами.
• Документальный фильм Андрея Лошака об истории Абрау-Дюрсо.
• Дороги Абрау-Дюрсо. Озеро Абрау. Лиманчик. Гора Круглая (Екатерина Давыдова). Необычный способ путешествия по Абрау-Дюрсо и окрестностям — на моноколесе. Много интересных локаций.
• Экскурсия по музею Абрау-Дюрсо. Будет интересно и полезно тем, кто не хочет отправляться на экскурсию по музею и подвалам Абрау-Дюрсо. Или на память об этой экскурсии.
• Полуостров Абрау в «Одноклассниках» (много уникальных исторических фото).
• Группа «Черноморская ривьера» в соцсети «В контакте» (много уникальных исторических фото).

История

Первые следы человека на берегах и в окрестностях озера относятся к II–III тысячелетиям до нашей эры, то есть ко времени образования самого озера. Именно этим временем, по мнению археологов, можно датировать дольмены и обсерваторию, найденную недалеко от телевышки. Об их строителях известно лишь то, что они исповедовали культ Солнца.

Намного больше мы знаем об основателях самого раннего поселения, найденного в окрестностях Абрау-Дюрсо — оно относится к 4 веку до н. э., временам Боспорского царства.

Развалины оборонительной смотровой башни Боспорского царства можно увидеть чуть правее от поворота на турбазу «Круглое озеро» (другой ориентир — «Эколоджия Абрау-Дюрсо», 4 км от центра Абрау-Дюрсо). Башне примерно 2000 лет, сейчас это, по сути, нагромождение камней высотой до метра. Место оборудовано для посещения туристами

О племенах, кочевавших здесь на протяжении всего Великого переселения народов, поведал ученым древний могильник в верховьях речки Дюрсо. В ходе раскопок выяснилось, что на протяжении шести веков здесь проходили пути готов (предков немцев), угров (предков венгров), хазаров (на право называться потомками этого древнего таинственно исчезнувшего народа претендуют и казаки, и евреи). Были найдены и захоронения женщин-воинов («амазонок») с характерными вытянутыми черепами, погребенных в доспехах с оружием, это стало еще одним доказательством, что племена дев-воительниц — не миф.

В XIII веке сюда пришли войска Чингисхана. Часть кочующих племен была уничтожена, часть — например аланы (предки осетин), ушли в горы. И только вольные и смелые адыги дали отпор завоевателям и остались на своей земле.
Адыги (они же зихи, они же черкесы) — народ, живший на берегах озера Абрау вплоть до Кавказской войны.

Весь XVIII век территория вокруг озера была линией фронта русско-турецких войн, в 1829 году мир с Турцией был подписан, а вот кавказские народы подчиняться не захотели — началась Кавказская война.

C 1864 года эти места начинают заселять российские переселенцы, а также чехи, немцы, эстонцы, которых российское правительство привлекало льготными условиями землепользования.

25 ноября 1870 года император Александр Второй подписывает «именное царское повеление об учреждении нового особого удельного имения» — так начинается история современного Абрау-Дюрсо.

История виноделия здесь начиналась с тихих вин, но настоящую славу этому месту принесло шампанское! В 1891 году управляющим имением назначен князь Лев Сергеевич Голицын. Приглашенный им француз Эдуард Робине разглядел уникальный состав почв абраусского терруара, практически идентичный почвам Шампани и по многим параметрам их превосходящий.

В 1905 году по приглашению Николая Второго в Абрау-Дюрсо из винодельческого региона Эперне приезжает французский винодел Виктор Дравиньи с женой и сыном, а также еще восемь французских специалистов с семьями.

Виктор Дравиньи с семьей

С именем Дравиньи, прожившего здесь до 1919 года, связан расцвет производства шампанского в Абрау-Дюрсо: в 1914 году было произведено 800 тысяч бутылок. Название великого шампаниста сейчас носит премиальная линейка игристого.

В 1920 году на землях удельного имения был основан винодельческий совхоз. Главный шампанист завода Антон Фролов-Багреев совершенствует технологию резервуарного способа шампанизации, которая массово внедряется по всей стране. «Советское шампанское» родилось в Абрау-Дюрсо!

С 6 сентября 1942 года по 21 сентября 1943 года Абрау-Дюрсо находилось под немецко-фашистской оккупацией. Завод пришлось восстанавливать из руин.

После войны «Абрау-Дюрсо» становится передовым винодельческим хозяйством, его продукция поставляется на экспорт, в том числе в США (бренд Nazdorovya).

К началу 1980-х годов Абрау-Дюрсо становится флагманом советского виноделия, произведя только «Советского шампанского» в 1988 году более четырех миллионов бутылок.

Тяжелый удар по винодельческому хозяйству нанесли начавшаяся в 1985 году антиалкогольная кампания (площадь виноградников сократилась вдвое), а также перипетии 90-х годов. Точку чуть не поставило разрушительное наводнение 2002 года.

2006 год. Упадок

В 2006 году завод «Абрау-Дюрсо» попадает в сферу интересов российского предпринимателя Бориса Титова. Начинается новейшая история Абрау-Дюрсо — уже в 2006–2007 годах в модернизацию производства было вложено 25 млн долларов, начинается закладка новых виноградников, которая продолжается и сейчас — на 2023 год запланировано освоение еще 444 га. За это время производство выросло более чем в десять раз (с 4 до 54 млн бутылок различных линеек, включая тихие вина, крепкий алкоголь и безалкогольные напитки). Абрау-Дюрсо стало большим туристическим кластером. По государственному мастер-плану комплексного развития территории в ближайшие три года число туристов должно вырасти вдвое — до миллиона посетителей ежегодно. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» вложит в развитие территории 15 млрд рублей. Планируется строительство шести отелей уровня 4–5 звезд на 950 номеров и других объектов туристической инфраструктуры.